Sunday, September 26, 2010

FRUIT COCKTAIL

Bahan-bahan;-

Jambu *
Nenas *
Epal *
Betik *
Kurma 
Laici dalam tin *
Daun pandan, bunga cengkih dan gula.

Cara membuatnya;-

1.  Potong keci-kecil bahan yang bertanda *
2.  Masak air ikut banyak mana yg kita mau, bubuh gula secukupnya lebihkan manis kerana akan dibubuh ais setelah sejuk.
3.  Kemudian masukan daun pandan dan beberapa kuntum bunga cengkeh.
4.  setelah mendideh masukan buah-buahan yg dipotong kecil tadi, masukan sekali air laici
5.  Masak sebentar,padamkan api , tunggu sahingga sejuk , baru masukan ais.
bolehlah dihidangkan untuk minuman keluarga atau untuk jamuan.


sumber; Encik Hanifah.

No comments:

Post a Comment